DE-ÖKO-037

Liebe Kunden,  

gute Nachrichten gibt es gerade aus Regensburg: Die Stadt wurde wieder mit dem Titel „FairTrade-Stadt“ ausgezeichnet. Dieser Titel wird vom Verein TransFair an Städte vergeben, die sich für den fairen Handel engagieren. 

Der Verein unterstützt seit 1992 benachteiligte Kleinbauern in den Ländern der südlichen Erdhalbkugel und vergibt das FairTrade-Siegel. 

FairTrade steht für gerechte Mindestpreise, Verbot von Kinderarbeit, den Bau von Schulen und Krankenstationen, der Förderung von ökologischen Anbaumethoden, um nur die wichtigsten Punkte zu nennen. 

Schön wenn eine Stadt als Vorbild dient und möglichst viele Bürger zum Mitmachen animiert. .

Ihre Martina Kögl und
das Team der Ökokiste Kößnach!


Sellerie

Demeterhof Stockner im Vilstal bei Eichendorf

Sellerie gehört zu der großen Familie der Wurzelgemüse. Er hat eine große, knorrige Wurzel, die wie alle Wurzelgemüse unter der Erde wächst und sich mit einer dicken, grünen Schale schützt. Für das würzige Selleriearoma sind vor allem ätherische Öle verantwortlich. Sellerie enthält Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie Provitamin A, Vitamin C und E und Vitamine der B-Gruppe.

[Keine Beschreibung eingegeben]

 

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