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  • Überbackene Auberginen

    Der Sommerliebling: durch die Granatapfelkerne wird das Gericht sehr frisch und fruchtig, Ras el Hanout und Paprika sorgen für den Geschmack des Orients.

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  • Rote Bete-Falafel mit Kräuterhummus

    Die knusprig frittierten Falafel passen wunderbar zum cremigen Kräuterhummus!

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  • Erdmandel-Hafer-Cookies

    Erdmandel-Hafer-Cookies

    Wir haben eine Rezeptidee von Rapunzel nachgebacken.

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  • Hirse-Taboule mit Aprikosen

    Ein erfrischendes Gericht: schnell zubereitet und trotzdem lecker!

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  • Faires Rezept: Schokoladen-Granola

    Aus regionalen Haferflocken und vielen fair zertifizierten Zutaten hat unsere Praktikantin Jasmin leckeres Schokoladen-Granola hergestellt. Nachmachen ausdrücklich erwünscht!

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  • Emmer-Pizza

    Emmer Pizza mit wenig Hefe aber viel Geschmack. Mit langer Gehzeit für eine aromatische, gut bekömmliche Emmer Pizza wie in der Pizzeria.

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  • Orangen-Mandel-Kuchen

    Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.

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  • Weißkraut

    1 Kraut - 100 Möglichkeiten

    Wir haben leckere Weißkraut-Rezepte für Sie gesammelt. Nachkochen ausdrücklich empfohlen - auch für bisherige Wei´ßkraut-Verschmäher ist sicherlich etwas dabei!

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  • Weißkraut auf dem Feld

    Warum Weißkraut jetzt unbedingt in Ihre Ökokiste gehört!

    Regionaler & saisonaler geht es nicht! Wir brechen eine Lanze für das zu Unrecht verschmähte Gemüse, das jetzt Hochsaison hat, aber viel zu oft nicht in die Ökokisten wandern darf!

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  • verschiedene Zitrusfrüchte

    Die bunte Vielfalt der Zitrusfrüchte

    Orangen und Mandarinen kennen alle - aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen Mandarinen und Clementinen? Und was hat es mit den unterschiedlichen Blutorangen-Sorten auf sich? Wir klären auf!

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KONTAKT

Ökokiste Kößnach GmbH & Co.KG
Untere Dorfstr. 8
94356 Kirchroth
09428/949533
info@oekokiste-koessnach.de
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

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