Herzlich willkommen bei der
Ökokiste Kößnach!

Wir liefern Ihnen ein umfassendes Sortiment frischer Bio-Lebensmittel direkt ins Haus. Unsere Produkte stammen aus rein ökologischem Anbau, wenn möglich aus der Region.

Unter 100 % Bio verstehen wir auch 100 % verantwortliches Handeln – gegenüber Mitmenschen, Tieren und Natur. Dieser Leitlinie folgen wir von der Ökokiste Kößnach bereits seit vielen Jahren mit Freude und Herzblut. Das Ergebnis verpacken wir allwöchentlich in unsere Kisten: hochwertige Lebensmittel, die den strengen Qualitätskriterien des Verbands Ökokiste e.V. entsprechen.

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Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir waren Anfang Juli beim Synergiefestival Straubing mit dabei. Dort sollte sich alles um das Thema Nachhaltigkeit drehen. Dieses Thema liegt uns selbst sehr am Herzen, denn wir versuchen, unseren Lieferservice so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Bei unserer Tourenplanung achten wir auf ökologische Gesichtspunkte, sodass wir pro angefahrenem Haushalt auf ca. 3 km kommen.

Nur die wenigsten Privathaushalte können Ihren gesamten Wocheneinkauf mit 3km Fahrt decken, sodass die Lieferung durch uns auch im Hinblick auf die Fahrtstrecke Vorteile bringt. Nicht zu vergessen ist natürlich auch die Verpackung. Wir wollten einmal gegenüberstellen, wie verpackt Lebensmittel in Supermärkten eigentlich sind. Daher haben wir eine Ökokiste gepackt und danach die gleichen Produkte (in Bio-Qualität!) im Supermarkt gekauft (siehe unten)! Der Vergleich ist erschütternd, denn der Plastikberg bei den Supermarkt-Lebensmitteln ist immens! So verwundert es nicht, dass uns immer wieder Kunden-Rückmeldungen erreichen, dass sich der anfallende Wertstoffhof-Müll seit dem Bezug unserer Ökokiste stark reduziert hat.

Nachrichten, die uns natürlich sehr erfreuen! Außerdem gibt es aufgrund der sommerlichen Temperaturen inzwischen schon reichlich regionales Fruchtgemüse. Die Auberginen sind seit dieser Woche wie auch bereits Zucchini regional!

Herzlichst,

Ihre Martina Kögl und das Team der Ökokiste Kößnach

Angebot der Woche

Von der Familie Maier aus der Nähe von Geiselhöring

Wir freuen uns sehr, dass wir ab sofort für kurze Zeit Heidelbeeren aus der Region im Sortiment haben! Diese werden in 250g-Pappschalen geliefert, also ein mehr-facher Gewinn: kurze Transportwege, Stärkung der regiona-len Bio-Landwirtschaft und noch weniger Verpackungsmüll! 

Gemüse der Woche: Portobello - der Grill-Champignon

Portobello sind Riesenchampignons, aber mit einem deutlich kräftigeren Geschmack. Aufgrund dessen eignen sie sich hervorragend als vegetarischer Patty. Daher haben wir neben unserer klassischen Burger-Box auch eine vegetarische Portobello-Burger-Box im Sortiment. Natürlich muss der Portobello nicht als Burger-Patty verwendet werden – er passt klein geschnitten auch in jedes Gemüsegericht!

Zu den Kundenbriefen der Ökokiste Kössnach

Rezept der Woche

Portobello-Burger

alle Zutaten ganz bequem mit der Portobello-Burger-Box bei uns bestellen!

 

Schulfrucht - wir sind dabei

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