Champignons Antipasti

Zutaten

200g Champignons - geputzt, 1 Prise Salz, ½ EL Sojasauce, 1-2 EL Olivenöl, 1 St. Knoblauchzehe - geschält und zerdrückt, 1 TL Petersilie - gewaschen und gehackt

Zubereitung

Das Salz in der Sojasauce auflösen und mit Olivenöl und Knoblauch verrühren. Die Champignons dazu geben. Auf einem Backblech verteilen und bei ca. 200 C 15 - 20 Minuten backen. Mit Petersilie bestreuen.  

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