Kürbiskernöl 250ml

Kürbiskernöl

Marke:

Peter Schmid, Bioland

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Bio-Siegel Bayern

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

0,25 l

Allgemeine Hinweise:

Bioland-Kürbiskernöl aus eigenem Anbau, naturbelassen, erste Pressung. Gewürzöl mit intensivem Geschmack und Farbe.

Besonderheiten:

Der Anbau erfolgt auf unserem Hof in Bayern, nach den Richtlinien des Bioland-Verband. Im Rahmen einer weiten Fruchtfolge ist der Anbau besonders umweltschonend.

Zutaten:

Kürbiskernöl

Herstellung:

Die Kürbiskerne werden gewaschen, sortiert und gebürstet. Vor der Pressung werden Sie schonend geröstet, so entsteht der feine Geschmack. Danach wird das Öl kalt gepresst. Anschließend werden Schwebstoffe zum absetzen gebracht.

Verwendung:

Unser Kürbiskernöl kann in der Küche sehr vielseitig verwendet werden. Sehr beliebt ist es für Salate und sollte dort erst kurz vor dem Genuss dazugegeben werden. Kürbiskernöl kann aber auch für Saucen, gebratene und marinierte Pilze, Selleriesuppe, Brotaufstriche, ja sogar Süßspeisen verwendet werden. Achten Sie darauf, dass das Kürbiskernöl nicht über 100° C erhitzt wird.

Lagerhinweis:

kühl und dunkel