Herzlich willkommen bei der
Ökokiste Kößnach!

Wir liefern Ihnen ein umfassendes Sortiment frischer Bio-Lebensmittel direkt ins Haus. Unsere Produkte stammen aus rein ökologischem Anbau, wenn möglich aus der Region.

Unter 100 % Bio verstehen wir auch 100 % verantwortliches Handeln – gegenüber Mitmenschen, Tieren und Natur. Dieser Leitlinie folgen wir von der Ökokiste Kößnach bereits seit vielen Jahren mit Freude und Herzblut. Das Ergebnis verpacken wir allwöchentlich in unsere Kisten: hochwertige Lebensmittel, die den strengen Qualitätskriterien des Verbands Ökokiste e.V. entsprechen.

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Liebe Kundin, lieber Kunde,

erst kürzlich haben wir eine Rückmeldung einer relativ neuen Kundin erhalten, die uns sehr gefreut hat: seit sie unsere Kiste beziehe, bemerke sie einen gravierenden Unterschied beim Verpackungsmüll, denn es falle kaum noch einer bei ihr an. Das freut uns wirklich sehr, denn wir liefern unser Obst und Gemüse bis auf wenige Ausnahmen (Empfindliches wie Kräuter, Beeren,…) aus Überzeugung unverpackt! 

Auch bei unseren anderen Produkten versuchen wir, auf Artikel mit nachhaltiger Verpackung zu setzen. Unser Backpulver von Bio Vegan zum Beispiel ist in einer vollständig kompostierbaren Verpackungsfolie, die sich in 6-9 Monaten vollständig zu CO2, Wasser und neuer Biomasse zersetzt. Die von uns im Tetra-Pack angebotene Bio-Milch wird nachhaltig verpackt: der Karton besteht aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und die Kunststoffbeschichtung ist aus Zuckerrohr. 

Bei Reinigungsmitteln gilt ebenso: Verpackung ist nicht gleich Verpackung. Bei AlmaWin, die – zum Teil unter der Marke Klar - Spülmittel, Reinigungstabs, Orangenöl-Reiniger und vieles mehr anbieten, bestehen die Flaschen mindestens zu 95% aus Recycling-Kunststoff. So wird aus Alt Neu und Ressourcen werden geschont. 

Durch Ihren Einkauf bei uns können Sie daher nicht nur bei Obst und Gemüse ganz einfach achtsam mit dem Thema Verpackung umgehen. Wir liefern Ihnen alle Produkte des täglichen Bedarfs so ökologisch wie möglich. Das ist natürlich nicht an eine Abokiste gebunden – sollte Ihr Obst und Gemüse im Sommer aus dem eigenen Garten kommen, können Sie sich bei uns mit allen restlichen Produkten des täglichen Bedarfs eindecken. Bequem bestellt von Zuhause aus, entweder telefonisch oder über unseren Online-Shop. Schauen Sie einfach im Webshop vorbei und seien Sie erstaunt über die Vielfalt unseres Sortiments! 

Herzlichst, 

Ihre Martina Kögl und das Team der Ökokiste Kößnach

Angebot der Woche

Wein-Empfehlung für den Sommer: Lambrusco

Der Lambrusco aus Italien ist der perfekte Sommerwein. Er schmeckt herrlich erfrischend, da er leicht frizzante ist. Obwohl er eine rubinrote Farbe hat, wird er am besten kühl genossen.

Lambrusco 0,75l         7,50 €

6x Lambrusco 0,75l    39,99 €/Kasten

Gemüse der Woche: Marillen

Diese Woche haben wir eine Besonderheit aus dem Nachbarland: Marillen (wie Aprikosen in Österreich genannt werden) aus der Steiermark. Die Marillen schmecken am besten pur, können aber natürlich auch zu Marillenmarmelade verarbeitet werden. 

Die Marillen kommen von einem Hof in Umstellung, d.h. der Hof hat sich entschieden, auf Bio umzustellen und baut bereits nach Bio-Kriterien an. Da aber für eine komplette Bio-Zertifizierung auch eine gewisse Zeit abgewartet wird, um Rückstände im Boden etc zu vermeiden, werden die Produkte als „in Umstellung“ gekennzeichnet. Wir unterstützen Umstellungsbetriebe gerne, denn so können wir Landwirte unter die Arme greifen, die weg von der konventionellen Landwirtschaft und hin zum Bio-Bereich möchten. 

Zu den Kundenbriefen der Ökokiste Kössnach

Rezept der Woche

Auberginen-Parmesan-Gratin

 

Schulfrucht - wir sind dabei

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