Herzlich willkommen bei der
Ökokiste Kößnach!

Wir liefern Ihnen ein umfassendes Sortiment frischer Bio-Lebensmittel direkt ins Haus. Unsere Produkte stammen aus rein ökologischem Anbau, wenn möglich aus der Region.

Unter 100 % Bio verstehen wir auch 100 % verantwortliches Handeln – gegenüber Mitmenschen, Tieren und Natur. Dieser Leitlinie folgen wir von der Ökokiste Kößnach bereits seit vielen Jahren mit Freude und Herzblut. Das Ergebnis verpacken wir allwöchentlich in unsere Kisten: hochwertige Lebensmittel, die den strengen Qualitätskriterien des Verbands Ökokiste e.V. entsprechen.

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Liebe Kundin, lieber Kunde,

Wir wünschen all unseren Kunden ein gesundes und glückliches neues Jahr 2017!

In diesem Jahr wird es sich bei uns in Kößnach viel um das Thema regenerative Energien drehen:

- Wir bekommen eine 35 KWh Photovoltaikanlage auf unser Bürodach, auch um unsere Elektrofahrzeuge zu „betanken“. Sie deckt rechnerisch ca 60 % unseres Strombedarfes,

- Und wir werden unsere Kühlanlagen modernisieren, d.h. mit weniger Energie betreiben.

Öko hört bei uns nicht beim Produkt auf: Sparsamer Transport, Einsparung von Resourcen wie z.B. Verpackungsmaterial und Papier gehören auch zu einer umweltschonenden Wirtschaftsweise.

DEMO - WIR HABEN ES SATT!
Das ist eine Bewegung von Umwelt-, Naturund Tierschutzverbänden gegen die Agrarindustrie, gegen Massentierhaltung und für eine Agrarwende. Die größte Demonstration findet seit 2011 jährlich im Januar anlässlich der Grünen Woche in Berlin statt.

Wir von Ökokiste e.V. sind (Mit-)Sponsor dieser Aktion und viele unserer Kollegen sind vor Ort.

Winter-Abstellplatz

Bitte teilen Sie uns für die kalten Monate einen geschützten Abstellplatz mit oder legen Sie Decken bzw. eine Isohaube bereit. Letztere können Sie in unserem Online-Shop erwerben. Sollten unsere Fahrer bei widrigen Straßenverhältnissen mal etwas länger brauchen, bitte wir Sie um Verständnis.

Diese Woche in Ihrer Ökokiste

  • Pastinake - Erst seit ein paar Jahren liegen Pastinaken bei uns wieder im kulinarischen Trend. Im Gemüsefach des Kühlschranks hält sich die Pastinake zwei bis vier Wochen.

  • Feldsalat - Demeter, Franken

  • Blumenkohl - EG- Bio, Bretagne

  • Orangen - Biozyklisch, Naturland, Griechenland

  • Bananen - Naturland, Fairtrade, Equador

  • Äpfel - Naturland Vilser, Alteglofsheim

Liebe Kundinnen und Kunden,

hier die aktuelle Produktinfo für die Auslieferung 11.01. und 12.01.17.

 

In Süditalien hat auch der Winter Einzug erhalten. In manchen Regionen hat es Temperaturen bis -5°C und 70 cm Schnee.

Diese Situation ist eine gewaltige Herausforderung für die Infrastruktur der Gemeinden.

Die ansässigen Landwirte haben mit hohen Ausfällen auf den Freilandflächen zu kämpfen.

Daher kann es zu Lieferengpässen von italienischem Blatt,- und Fruchtgemüse kommen.

Wir hoffen, dass sich die Lage bald wieder entspannt.

Zu den Kundenbriefen der Ökokiste Kössnach

Hausg`mocht - in KW 2 & 3

Suppen, Eintöpfe & Co vom Küchenchef des Achleitner Hofs im wöchentlichen Wechsel

KW 2 : Karottencremesuppe mit Ingwer

KW 2 : Linsen-Kürbiscurry

KW 2 : Erdäpfelgratin

Aktueller Kisteninhalt

Was Sie diese Woche in Ihrer Kiste finden

So geht´s

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100 % Bio

Wie wir unser Versprechen täglich halten

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