"Wir liefern mit über 20 Jahren Erfahrung Bio-Lebensmittel bequem bis an Ihre Haustür:

ökologisch,

regional,

nachhaltig,

ohne Kompromisse.

Das ist unser Versprechen."

Martina Kögl, Inhaberin der Ökokiste Kößnach

 

Neues von der Ökokiste Kößnach

Für alle, die die Adventszeit nicht mehr erwarten können: ab sofort gibt's bei uns weihnachtliche Süßigkeiten und Backzutaten!

Außerdem  können Sie ab sofort Fleisch und Fisch für Weihnachten vorbestellen. Oder darfs lieber Geflügel oder Wild sein?

Geschenk-Ideen gesucht?

Stöbern Sie in unserer Rubrik Geschenk & Schönes

Wer etwas Aufwärmendes für die kalten Tage benötigt, dem empfehlen wir leckere Bio-Getränke für die kalte Jahreszeit. Lassen Sie es sich schmecken!

Im aktuellen Kundenbrief weiterschmökern

Unser Backtipp für den November: Stollen-Muffins

Zutaten für 12 Stück:

  • 150g Butter
  • 75g Vollrohrzucker
  • 1 Prise Meersalz
  • 1/2 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 190g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Abrieb von einer Zitrone
  • 50g Haselnüsse, gehackt oder gemahlen
  • 50g Mandeln gehackt oder gemahlen
  • 50g Sultaninen, gehackt
  • 25g Zitronat oder Orangeat

 

 

Zubereitung

Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Nach und nach die Eier einrühren. Dann Mehl und Backpulver zum Teig sieben und unterheben. Falls der Teig zu fest sein sollte, etwas Rum oder Saft zufügen. Anschließend mit Zimt und Zitronenabrieb verfeinern.

Haselnüsse, Mandeln, Sultaninen und Zitronat bzw. Orangeat dazugeben und alles gut vermengen.

Anschließen den Teig portionsweise in die Muffinförmchen füllen.

Für ca. 15-25 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Muffins mit Puderzucker bestäuben.

Eine Rezeptidee von Rapunzel Naturkost GmbH.

 

alle Zutaten zum Rezept
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1. Auswählen
Wählen Sie in unserem Online-Shop Ihre Wunschkiste aus oder stellen Sie sich Ihren Warenkorb individuell aus unserem Biosortiment zusammen.
 
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2. Bestellen
Mit der ersten Bestellung wird ein Kundenkonto angelegt, sodass alle Daten nur einmal eingegeben werden müssen.
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3. Liefern lassen
Wir liefern Ihre Ökokiste bis zu Ihnen nach Hause und stellen sie am von Ihnen gewünschten Ablageort ab. Ob einmalig oder regelmäßig: das entscheiden Sie!
Bezahlt wird bequem per Lastschrift.
 
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4. Genießen!
Kein Schlangestehen, kein Schleppen mehr... genießen Sie 100% Bio-Qualität mit der Gewissheit, sich und der Umwelt etwas Gutes zu tun.
 

Das spricht für uns:

Wir liefern 100% Bio in bester Qualität und sparen dabei mit unseren Mehrweg-Kisten Verpackung.
"Bio auf dem Tisch" wird mit uns ganz einfach. Ohne Mindestlaufzeit und ohne Kündigungsfrist.
Ihre Belange liegen uns am Herzen. Daher ist ein umfassender und kundenfreundlicher Service für uns selbstverständlich.
Transparenz wird bei uns groß geschrieben. Wir legen Wert auf langfristige Partnerschaften.
Bei uns bekommen Sie Produkte von Bio-Pionieren statt Discounter-Ware

Kurz und kompakt in 111 Sekunden: so funktioniert das System Ökokiste

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Unsere Clementinen kommen ab sofort aus dem sonnigen Italien von der Kooperative Biosybaris. Lesen Sie darüber mehr.

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Säen Sie Ihre eigene Blumenwiese und pflanzen mehrjährige Stauden. Ganz einfach mit unserem Adventskalender Blumen & Stauden von Magic Garden Seeds.

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  • 150g Butter
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  • 1/2 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 190g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Abrieb von einer Zitrone
  • 50g Haselnüsse, gehackt oder gemahlen
  • 50g Mandeln gehackt oder gemahlen
  • 50g Sultaninen, gehackt
  • 25g Zitronat oder Orangeat

 

 

Zubereitung

Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Nach und nach die Eier einrühren. Dann Mehl und Backpulver zum Teig sieben und unterheben. Falls der Teig zu fest sein sollte, etwas Rum oder Saft zufügen. Anschließend mit Zimt und Zitronenabrieb verfeinern.

Haselnüsse, Mandeln, Sultaninen und Zitronat bzw. Orangeat dazugeben und alles gut vermengen.

Anschließen den Teig portionsweise in die Muffinförmchen füllen.

Für ca. 15-25 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Muffins mit Puderzucker bestäuben.

Eine Rezeptidee von Rapunzel Naturkost GmbH.

 

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Aktuelle Angebote:

Verwöhnen Sie sich oder Ihre Lieben mit einem hochwertigen Adventskalender von Magic Garden Seeds:

Saatgutkalender Blumen & Stauden:
Säen Sie Ihre eigene Blumenwiese und pflanzen mehrjährige Stauden 
Der Kalenderinhalt ist liebevoll verpackt. Die Produktion des Kalenders wird wesentlich von "retex - Regensburger Initiative zur Schaffung von Arbeitsplätzen für psychisch kranke und behinderte Menschen" unterstützt.

Neu im Sortiment  bzw. endlich wieder da: