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DE-ÖKO-005
Deutschland/regional
Bulgur aus Buchweizen 500g
Biohof Lex
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Info
Biohof Lex
| Hersteller | Biohof Lex - Ökoanbau seit 1980 |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-005 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
Buchweizen
BUCHWEIZEN*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Macadamianuss
- enthält Sesam
- enthält Walnuss
- enthält Pecanuss
- enthält Haselnuss
- enthält SOJA
- enthält Gerste
- enthält CASHEWNUSS
- enthält Roggen
- enthält Hafer
- enthält Dinkel
- enthält Paranuss
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Gluten
- enthält Pistazie
- enthält Mandeln
- enthält Erdnuss
- enthält Weizen
Bulgur aus Buchweizen vom Biohof Lex
Vielseitig verwendbarer Bulgur aus Buchweizen, angebaut vom Familienbetrieb Lex aus der Region
Rezeptvorschlag Buchweizen Bulgur mit Paprika und Jogurt für 2 Personen100g Bulgur, 1 große Paprika,1 Zwiebel, Olivenöl,
1TL Zitronenschale, Zimt, gehackte Petersilie, Salz, gem.Pfeffer, evtl Chili, mind.125g Joghurt Bulgur mit der doppelten Menge kochendem Wasser überbrühen und 2 Min. köcheln lassen. - gestr.
TL Salz, 1 Prise Zimt hinzugeben und 5 Minuten ausquellen lassen. Paprika und Zwiebel sehr fein hacken, in Olivenöl die Zwiebel glasig dünsten, die Paprikastücke dazugeben und anbraten. Den
fertig gequollenen Bulgur zum Gemüse geben und dazu 1TL geriebene Zitronenschale, 2 EL gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, evtl Chili. Mit einer Gabel alles vermengen, dabei den Bulgur gut
zerdrücken. Den Joghurt salzen, evtl etwas gehackte Minze dazu und zum Bulgur servieren.
Buchweizengrütze trocken anrösten, max. die doppelte Menge Brühe zugeben, kurz aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Röstzwiebeln würzen und ca. 10 min. quellen lassen. Die Grütze lässt sich, wie das ganze Korn, zu Mehl vermahlen, z.B. für Pfannkuchen o. ä.
Herstellung in Deutschland , TAGWERK Region .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Naturland (DN)
Lebensmittel
Hersteller
Tagwerk Verbraucher- und Erzeuger Genossenschaft eG,
Marke TAGWERK
Zutaten
Monoprodukt
Buchweizen
BUCHWEIZEN**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
VegetarischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Dinkel , Erdnuss , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Roggen , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.05.24 01:33 / Bulgur aus Buchweizen / 0d4b6cd7-a577-4ce8-8af1-01e798d1ef88 / Version: 1
Herkunft
Biohof Lex - Ökoanbau seit 1980
Deutschland/regional
Emling 17
85461 Bockhorn
85461 Bockhorn
Ein vielseitiger, Naturland-zertifizierter Biohof-Bauernhof aus Bockhorn in Oberbayern.
Deutschland/regional