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DE-ÖKO-037
regional
Deutschland/regional
Heiderer Bockshornklee
Rohmilchkäse, Hofkäserei Wohlfahrt
28,99 € / kg
28,99 € / kg
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Heiderer Bockshornklee
von der Hofkäserei Wohlfahrt aus der Oberpfalz
von der Hofkäserei Wohlfahrt aus der Oberpfalz
Schnittkäse aus Kuhmilch mit Bockshornklee im Teig
würzig, nussiges Aroma
Rohmilchkäse
mind. 45% Fett i. Tr.
Glutenfrei, Produkt ist nicht geräuchert
Produkt enthält Zutat von MILCH und MILCHERZEUGNISSE (einschließlich Laktose)
| Hersteller | Biokäserei Wohlfahrt |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | glutenfrei |
Herkunft
Biokäserei Wohlfahrt
Deutschland/regional
Familie Wohlfahrt bewirtschaftet den elterlichen Betrieb seit 1980; der Schwerpunkt wurde allerdings 10 Jahre später von der Viehhaltung auf die Herstellung von Käsespezialitäten verlagert.
Die Milch wird dabei von regionalen Biobetrieben bezogen, denen ein fairer Milchpreis bezahlt wird; dafür hat Familie Wohlfahrt 2011 das „regional & fair“-Siegel des Bioanbauverbandes
Biokreis erhalten.
Biokäserei Wohlfahrt
D 92265 Edelsfeld
D 92265 Edelsfeld
(Daten von Ecoinform)
Deutschland/regional